Máy đóng gói nước sốt là một thiết bị điện tử được sản xuất với công dụng chính dùng để đóng gói các loại nước sốt dùng để chế biến thực phẩm hoặc các loại nước sốt ăn liền.
Máy đóng gói nước sốt có cấu tạo bao gồm các bộ phận chính sau:
- Thân máy: Được làm từ chất liệu inox 304 bền đẹp, an toàn và dễ vệ sinh.
- Phễu chứa nguyên liệu: Được làm từ chất liệu inox 304, có thêm bộ khuấy trộn để đảm bảo nguyên liệu được trộn đều.
- Cân bơm định lượng: Sử dụng định lượng bằng piston khí nén để định lượng chính xác lượng nước sốt cần đóng gói.
- Đầu hàn: Được làm từ thép không gỉ, có nhiệt độ cao để hàn kín miệng túi.
- Hệ thống tạo túi: Sử dụng màng ghép phức hợp để tạo túi, có thể hàn 3 biên hoặc 4 biên.
- Hệ thống in date: Có thể in date, mã vạch,… lên bao bì sản phẩm.
Quy trình đóng gói nước sốt bằng máy đóng gói nước sốt bao gồm các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu cần được chuẩn bị sạch sẽ, không lẫn tạp chất.
- Cho nguyên liệu vào phễu chứa: Nguyên liệu được cho vào phễu chứa theo lượng định sẵn.
- Định lượng nguyên liệu: Cân bơm định lượng sẽ định lượng chính xác lượng nguyên liệu cần đóng gói.
- Đóng gói nguyên liệu: Nguyên liệu được đóng gói vào túi theo kích thước định sẵn.
- Hàn kín miệng túi: Đầu hàn sẽ hàn kín miệng túi để đảm bảo không bị rò rỉ.
- In date: Ngày sản xuất, hạn sử dụng,… có thể được in lên bao bì sản phẩm.
Máy đóng gói nước sốt mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, bao gồm:
- Tăng năng suất lao động: Máy tự động thực hiện các thao tác đóng gói, giúp giảm thiểu lao động thủ công.
- Tăng độ chính xác: Lượng nước sốt được đóng gói chính xác, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Tăng tính đồng đều: Túi nước sốt được hàn kín với nhau đồng đều, tránh tình trạng bị hở.
- Giảm thiểu sai sót: Tránh tình trạng nước sốt bị tràn ra ngoài, túi bị rách,…
- Tăng tính chuyên nghiệp: Sản phẩm đóng gói bằng máy có tính thẩm mỹ cao, mang lại hình ảnh chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.
Hiện nay, có nhiều loại máy đóng gói nước sốt khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất của từng doanh nghiệp. Khi lựa chọn máy đóng gói nước sốt, cần lưu ý các yếu tố sau:
- Kiểu dáng và kích thước máy: Máy cần có kích thước phù hợp với diện tích nhà xưởng và dây chuyền sản xuất.
- Năng suất máy: Năng suất máy cần đáp ứng được nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp.
- Giá thành máy: Giá thành máy cần phù hợp với khả năng tài chính của doanh nghiệp.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng cần lựa chọn đơn vị cung cấp máy đóng gói nước sốt uy tín để đảm bảo chất lượng máy và dịch vụ bảo hành, bảo trì.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Nguyên liệu đóng gói: | dịch thể/ cao lỏng |
| Định lượng: | max 50ml |
| Phương thức định lượng: | pittong |
| Tốc độ đóng gói: | 30-60n túi/ phút |
| Kích thước tạo túi: | 30-180 x 30-200mm |
| Phương thức hàn miệng túi: | 3 biên/ 4 biên |
| Hệ điều khiển: | PLC+ Hiển thị tiếng Trung/Anh |
| Điện nguồn: | 220V 50Hz 1.1kw |
| Kích thước máy: | 720 × 1000 × 1800 mm |
| Xuất xứ: | Trung Quốc |
